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Decomisan alimentos vencidos en un comercio de la ciudad

Personal de Bromatología de la municipalidad decomisó días atrás en un comercio local, cuyos datos no fueron precisados, alimentos que no se encontraban aptos para el consumo humano, pues ya había caducado su fecha de vencimiento y carecían de rotulación.

Desde el área, informaron que ese tipo de procedimientos se efectúan periódicamente “en todo tipo de comercios y más aun en temporada estival, donde muchos alimentos y productos, por las altas temperaturas, modifican sus características  y pondrían en riesgo la salud”.

“La mayoría de los operativos  son de carácter preventivo, siendo positivos algunas veces. Y la mercadería decomisada se deposita hasta deslindar todo tipo de tramites por parte del comerciante propietario de las mismas y luego es desnaturalizada”, detallaron.

En otro plano, sugirieron a los consumidores que “antes de adquirir algún producto controle su procedencia, fecha de elaboración y modo de conservación”.